必看追踪介绍:古法白茶制作方法-古树白茶制作工艺流程「15日实时已更新」

古法制茶步骤

白茶在制作时，先采摘玉白色的单芽，十五年陈白茶价格或一芽一叶的初展茶芽，在采摘时需留柄要短，厦门白茶茶厂直播轻采轻放，并用竹篓装起来，竹筐贮运。随后将这些茶芽均摊在竹匾上。福鼎白茶制作技艺传承者众多，目前脉络清晰的一派是点头镇柳村的“山派”。“山派”发衍始于氏，第一代传承人是氏第33世代珍(1875—1947年)。

白茶初制工艺流程 :叶—萎凋—堆积—干燥—拣剔。 ■ 精制工艺流程 :毛茶—拣剔(手拣)—正茶—匀堆—烘焙—装箱。受气影响。在开青后萎凋这一步是白茶制作的最关键的一步，萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。萎凋一般是在一定度、湿度、通风下进行，采摘的叶要及时用竹匾摊放，厚度保持均匀。

古法白茶口感

烘焙有烘干机烘焙和焙笼烘焙两种方法，把半萎凋的茶叶放入烘焙机中，烘至手捻茶叶呈粉末，茎梗一折即断，含水量在6%以下即可。白茶的干燥技术白茶是六大茶类中工艺最简单的一类茶。在现代化的茶叶生产中，多茶农和茶艺Байдуномынсангаас仍然坚持使用传统的古法制作老白茶，宜兴白茶什么价格以保留传统的制茶工艺和文化。

古树白茶制作工艺流程

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